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反派大美食家 第149节 (第3/3页)
茶,或安静地望向窗外。 ??“真没想到叶老板这样年轻。”郑掌柜忙拱手见礼。 ??叶姝客气地谢过他送来的桃花酿。正好铺子里有新做好的炸花生米,又有点心、糟鹅掌等,这些都可以用来做下酒菜。 ??“郑掌柜今天似乎很高兴?”方长锁笑问。 ??“是,多少年了都没这样高兴过。该死的人终于死了!要放鞭炮、喝酒、吃肉、听戏,不醉不归。”郑掌柜畅快大笑道,不忘嘱咐店小二,给他称十斤糕点和十斤糟鹅掌,“还有你们这新出的花生米,也来十斤。” ??郑掌柜用筷子再夹一颗花生米。这‘花生米’可新鲜,裹着金黄外衣,像是个面疙瘩,吃到嘴里外皮极脆,有甜咸的味道,再咬到里头的花生也是脆的,特别香。 ??“这种花生如何得来?可有名字?” ??“叫满口香,便是用面粉、蛋液、五香粉和糖、酱油混合后,给花生裹了这层外衣,再下锅炸,挺简单的,并没什么稀罕之处。”叶姝笑道。 ??郑掌柜直摇头不同意叶姝的说法:“正经好吃得很,这可不简单,反正我肯定做不出来。幸好离你们铺子近,想吃只管来买就是了。” ??“掌柜这桃花酿也很好喝,想必做法也很讲究。”叶姝称赞完,就将酒杯送到嘴边抿了一口,有着淡淡的桃花香,味道刚好,酒不烈,老少皆宜。 ??桃花酿在做的时候桃花用量很讲究,不能太多,多了便会有些苦,但也不能太少,少了就会缺失花香的味道,因为桃花本本身的味道就很淡。 ??“这酒是我大女儿所酿,她十五岁的时候就做了几坛埋在桃花树下,如今都过去三年多了。这做法如今却是问不着了。”郑掌柜提起这事儿眼睛便红了。 ??叶姝愣了下,明白郑掌柜所谓的‘问不着’是指她女儿已经去世了。 ??郑掌柜喝干净他酒盅里的酒,提着他买好的东西就跟叶姝等人告辞。 ??郑掌柜走后,方长锁就跟叶姝简单讲了郑掌柜女儿的事。 ??“三年前的事了,她在出嫁前半年在这帮忙看铺子,被知府的妻弟给调戏了,她自觉受辱,无颜面对未来的婆家,便自尽了。郑掌柜为这事儿要去官府理论,才去就被衙差打发了出来。那衙差还提醒他别忘了,这扬州城谁最大,敢告知府的亲戚那就是找死。忍了这么多年,他如今总算出一口气!” ??方长锁说罢,便环顾左右,再对叶姝小声感慨。 ??“昇阳宫真是干了一桩好事,把这么大祸害给除了,听说他死前半年就过得很折磨。可真痛快!大快人心!” ??方长锁并不知道宋清辞的身份,这种在完全不知对方在场的情况下的赞美,才是真赞美。 ??叶姝特意凑到宋清辞跟前,问他被夸奖的感觉如何。 ??宋清辞收回看向窗外的目光,望着叶姝的时候眼底似有疑惑。 ??“难道你刚才没听见方长锁说话?真发呆了?” ??“听到了。”宋清辞语调平静。 ??叶姝从宋清辞平淡的反应上读到答案了,他如此波澜不惊,必定是没有被人家的赞美所动。反倒是她,听了后特别开心,简直比人家直接夸自己还开心。 ??可谓是‘皇上不开心太监开心’了。 ??“这不算夸奖。”宋清辞忽然开口,纠正叶姝之前的措辞。 ??“怎么会,他夸得很明显啊。” ??叶姝认真地逐字回忆方长锁刚才那句赞美,真的挺赞美的,不觉得哪里有问题。 ??“你的夸奖才算夸奖。” ??叶姝被这话击中,憋笑看宋清辞,举起手里的账本挡着脸,“我干正经事儿呢,突然说什么情话。” ??“其实,”宋清辞顿了下,“我也想干正经事儿。” ??“那你就去干呀。”叶姝随口应和。 ??“她忙着看账本,怕是不愿。”宋清辞抬眸望着叶姝,浅笑勾唇。 ??叶姝:“……”